Свежие фрукты не менее полезны, чем свежие овощи, зато на порядок вкуснее, хотя и в них злополучных нитратов тоже достаточно. Но ничего не поделаешь, если хотите экологически чистые фрукты – выращивайте их самостоятельно или покупайте за бешеные деньги в специализированных магазинах.

Безусловно, овощи очень полезны, поэтому почаще включайте их в свой рацион. Это относится не только и не столько к картофелю-фри, сколько к свежей зелени, капусте, моркови, сладкому перцу, томатам, шпинату, сельдерею и многим другим овощам. Если не можете заставить себя грызть морковку, залпом (как лекарство) выпивайте по утрам свежевыжатый морковный сок пополам с апельсиновым или сок из свеклы, шпината, моркови и сельдерея.

Морепродукты содержат полиненасыщенные жирные кислоты, витамин D, витамины В-комплекса, йод, фосфор, кальций, железо, селен, цинк. Морепродукты легко усваиваются и перевариваются, поэтому их почти без ограничений можно есть даже тем, кто сидит на диете.  Самые распространенные морепродукты – это мидии, кальмары, креветки, гребешки.

Еда бывает вкусной и невкусной, но главное, она должна быть полезной, то есть удовлетворять суточную потребность организма в калориях, жирах, белках, углеводах, витаминах и микроэлементах. Вот список 25 продуктов, которые приносят человеческому организму больше пользы, чем все остальные. 

Термин раздельное питание, также как и его теория, были введены американским доктором Говардом Геем. Целью врача было оздоровить нацию в целом, а не только помочь нуждающимся сбросить лишние килограммы. Учёный доказал, что остро стоящая в США проблема ожирения является следствием переизбытка пищи и несбалансированности питания, а уже ожирение становится причиной болезней.